任何食物的生產主要取決於健康土壤的可用性，以有機方式在其上種植食物。術語健康土壤是指含有分解的有機化合物或正在分解過程中的物質的土壤。擁有健康的土壤對於生產健康的作物非常重要，而這些作物反過來又能夠為消費者的福祉和健康提供必要的營養，這將有助於人類正常生長和開展其生產過程。也就是說，如果您從事專業養殖，除了本文分享的知識外，您還需要重型施肥設備經銷商。為了保持土壤和農作物的健康，主要是在其中混合和使用有機物質，即所謂的腐殖質。這種土壤腐殖質對於健康作物的正常生長很重要的原因有很多。防止侵蝕 農學家和農民最關心的問題之一是土壤侵蝕，它會破壞大範圍的作物。正是出於這個原因，根據通用土壤方程數據，腐殖質或有機質有助於減少約 20% 至 33% 的侵蝕。這意味著在腐殖質的幫助下，人們不僅可以為植物提供必需的營養，還可以防止土壤侵蝕，因為其中含有大量分解物質，有助於增加水分滲透。反過來，這可以極大地幫助阻止地表徑流。在此之上，腐殖質含量高的土壤往往具有更穩定的土壤團聚體，這使得顆粒很難被水和風等介質沖走。養分供應腐殖質中的有機物和分解物質含有一定量的作物生長所必需的養分，因為這些養分在土壤生物分解後釋放出來，以便在植物中適當運輸。這些由分解化合物釋放的有機元素可以證明對氨基酸的產生、植物的營養生長、葉綠素的產生、花青素的形成以及許多其他對植物健康生長負責的重要功能有很大幫助。這就是為什麼腐殖質有助於支持土壤中的微生物，例如細菌、真菌、原生動物、藻類、和許多其他創造土壤生態系統的類似物種，這有助於分解植物的養分。緩衝效應 大多數人可能不知道的主要事情之一是，不同類型的植物需要特定的 pH 值才能在不同的土壤中生長，以保證農作物的充分生產。這就是為什麼擁有優質健康的土壤對他們來說真的很重要。這將有助於植物根據其特定的 pH 水平進行適當的生長，這只有在土壤中添加一定量的腐殖質才能實現，這樣土壤微生物才能在最佳土壤 pH 值下茁壯成長。在土壤中使用大量腐殖質的幫助下，